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Braastad
Portrait de producteur
Un Norvégien tombé amoureux de Jarnac, une maison familiale depuis 1875.
📍 Jarnac, Charente · 🥃 Cognac · 📜 6 générations
La sélection Spiritum
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L’histoire de la maison
Producteur mis en avant · Cognac
Braastad
Depuis 1875, une maison familiale qui n'a jamais cessé de chercher mieux — sur les rives de la Charente, à Jarnac.
Sverre Braastad, fondateur
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Une histoire
Un Norvégien tombé amoureux du cognac
Tout commence en 1899, lorsqu'un jeune Norvégien du nom de Sverre Braastad débarque à Jarnac pour apprendre le métier auprès des plus grandes maisons de la Charente. Séduit par la région autant que par le cognac, il y fait souche : il épouse Edith Rousseau, héritière de la maison Tiffon, et fonde en 1875 sa propre maison sur les rives du fleuve. Six générations plus tard, la famille Braastad dirige toujours la maison — avec la même conviction : un bon artisan ne cherche pas à refaire à l'identique, il cherche à faire mieux. |
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Le savoir-faire
Chaque détail compte
De la sélection des raisins à l'assemblage final, rien n'est laissé au hasard. Les eaux-de-vie vieillissent lentement dans les chais familiaux, au rythme du bois et du temps — jamais l'inverse. « Un robot referait la même chose. Un bon artisan cherche toujours à faire mieux. »
— L'esprit Braastad, depuis 1875
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La distillerie historique, sur les bords de la Charente
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Un patrimoine préservé, transmis de génération en génération
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Notre sélection
Les cognacs Braastad chez Spiritum