L’histoire de la maison
ARLETT
Le whisky français qui a du cran |
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Arlett est né à Cognac, chez la Distillerie Tessendier, maison familiale installée depuis 1880. Loin de reproduire les codes du whisky écossais, les frères Jérôme et Lilian Tessendier ont voulu créer un whisky qui porte leur propre signature : un travail exigeant sur chaque étape — brassage, fermentation, double distillation charentaise, vieillissement et finitions — pour un single malt français résolument moderne, mais habité par un clin d'œil vintage aux années 1950.
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Arlett, un hommage de famille
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Le nom Arlett rend hommage à Arlette, mère de Jérôme et Lilian Tessendier — une figure inspirante, amatrice de whisky, dont l'esprit vintage des années 50 a nourri toute l'identité de la gamme, du goût jusqu'au design des flacons.
« Ce n'est pas un whisky que nous avons produit, c'est NOTRE whisky. Arlett, c'est l'aboutissement d'un travail d'équipe où chaque maillon a contribué à son ADN. » — Jérôme Tessendier
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La famille Tessendier
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Du malt à la bière de distillation
Le malt, à Jarnac
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C'est à Jarnac que le malt est brassé, sur deux paliers de température pour une extraction optimale. Les brasseurs de la Distillerie Tessendier surveillent chaque étape de la fermentation pour produire une bière « verte » de grande qualité, qui influencera déjà la palette aromatique du futur whisky.
Cette bière de distillation, ou « Wash », titre environ 9 % vol. avant d'être distillée pour obtenir une eau-de-vie de malt.
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La double distillation charentaise
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Héritière du savoir-faire cognaçais, la Distillerie Tessendier distille son whisky dans des alambics charentais en cuivre — la même méthode de double distillation utilisée pour l'élaboration du Cognac.
Ce passage par la chaleur et le cuivre affine l'eau-de-vie de malt, sous le contrôle attentif de Jérôme et Lilian Tessendier, garants du goût et de la qualité à chaque étape.
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L'alambic charentais
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L'élevage et les finitions
Jérôme et Lilian Tessendier au chai
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Au chai, les frères Tessendier sélectionnent et affinent chaque fût avec la même rigueur que pour leurs eaux-de-vie de Cognac. C'est là que naissent les identités distinctes de la gamme Arlett : le Single Malt Tourbé, ou la finition en fût de rhum de Barbade, qui apporte rondeur et notes exotiques.
Une production intégralement maîtrisée, du grain à la bouteille, pour une expression moderne et généreuse du whisky français.
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| Les gammes Arlett
Blended whisky et single malt, finitions spéciales et coffrets : la gamme Arlett se déguste pure, ou se prête aussi volontiers à la mixologie.
Single Malt Tourbé
Puissant, boisé, épicé et fruité — la signature aromatique de la maison.
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Finitions & coffrets
Finition fût de rhum de Barbade et éditions en coffret, pour explorer toute la gamme.
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Cocktails signature
Arlett Sour, Old Fashioned, Manhattan ou Ginger Ale — le whisky qui ose se réinventer.
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Le whisky français qui a du cran
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La Distillerie Tessendier a lancé Arlett par pure passion des spiritueux, avec l'envie de sortir de ses certitudes et de ses habitudes, tout en s'appuyant sur des acquis solides. Une nouvelle ère de travail, qui continue d'innover à chaque cuvée.
Arlett incarne cette double exigence : le respect d'un savoir-faire familial centenaire, et l'envie d'apporter une vraie nouveauté au marché du whisky français.
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