Hériose

Portrait de maison
Né en Charente de l'expertise de la Maison Boinaud, Hériose est le premier single malt 100 % français à signature pâtissière.
📍 Cognac, Charente · 🥃 Single malt whisky français · 🌾 Orge 100 % française, double distillation, fûts de bourbon 1er remplissage
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L’histoire de la maison

Fûts en vieillissement dans le cellier de la distillerie Hériose
Charente — Terre de Cognac
HÉRIOSE
Né de l'expertise familiale de la Maison Boinaud, Hériose est un single malt 100 % français qui puise son inspiration dans la pâtisserie — vanille, brioche, crème brûlée.
L'histoire
Un single malt né de la Maison Boinaud, en pays de Cognac
Hériose est une marque de single malt 100 % française, née de l'expertise familiale de la Maison Boinaud dans la région de Cognac. Elle puise son inspiration dans la pâtisserie française — vanille, brioche, crème brûlée — et la combine à une double distillation en alambics de cuivre ainsi qu'un vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage. Le choix d'orges françaises, d'eau locale puisée sous la propriété, et un engagement affirmé en matière d'environnement et de production locale donnent à Hériose une identité forte, résolument ancrée dans son terroir charentais.
 Fût de chêne portant l'inscription « Whisky Hériose », en cours de vieillissement
Alambics de cuivre de la distillerie Hériose
Le savoir-faire
Une signature pâtissière, née de la double distillation
Chaque lot d'Hériose naît d'une double distillation en alambics de cuivre, dans la pure tradition des eaux-de-vie charentaises. L'orge, exclusivement française, et l'eau puisée localement sous la propriété, donnent un new make destiné à un vieillissement en fûts de bourbon américain de premier remplissage. C'est cet élevage qui façonne la signature aromatique de la maison : notes gourmandes de vanille, de brioche et de crème brûlée, portées par une production locale et un engagement environnemental affirmé.
Bouteille de Hériose Le Classique
Hériose Le Classique, la signature pâtissière de la maison
Bouteille Hériose parmi des épis d'orge française
L'orge 100 % française, à l'origine du new make
Bouteille Hériose et deux verres de dégustation
Un whisky gourmand, à savourer en dégustation
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