DEAU Cognac VS 0.70L

Deau

Cognac Cognac AOC Charentes 0.70L

Réf. S709130

DEAU Cognac VS « Intense », un cognac frais et aromatique, pensé pour les longs drinks.

  • ÂgeVS
  • Degré40 % vol.
  • OrigineCharentes
  • Servir àAmbiante
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Le spiritueux

La maison

DEAU Cognac est une maison familiale installée à Sireuil, en Charente, depuis quatre générations. L'histoire de la famille se confond avec celle du cognac : le nom de Louis Deau, vigneron né en Saintonge en 1665, apparaît dans les archives au moment où s'invente la double distillation. La maison exploite directement son propre vignoble et maîtrise chaque étape, de la sélection des raisins et de la vinification jusqu'à l'embouteillage. Les eaux-de-vie sont élevées et assemblées par le maître de chai, exclusivement en fûts de chêne français.

Le cognac

Ce VS (Very Special), baptisé Intense, est né d'eaux-de-vie distillées selon la méthode traditionnelle de l'alambic charentais, puis vieillies lentement en fûts de chêne français neufs. Robe or pâle.

Le style

Au nez, une fraîcheur intense et aromatique : bouleau, fleur de vigne, pêche et agrumes. L'attaque est douce et fraîche, sur un boisé élégant qui évolue vers un zeste d'orange ; la finale reste souple, fraîche et intense. Un cognac qui s'apprécie particulièrement en long drink. Son flacon Apothek réinterprète les fioles d'apothicaires d'autrefois et rappelle les « montres », petites bouteilles dont les viticulteurs se servaient depuis le XVIIe siècle pour présenter leurs eaux-de-vie aux maisons de négoce.

À table et au service

TempératureAmbiante
PourÀ offrir · Cadeau d’affaires

Fiche technique

Vieillissement
VS
Région
Charentes
Origine
France
Degré d’alcool
40 % vol.
Contenance
0.70L
Appellation
Cognac AOC
Température de service
Ambiante
Type
Cognac
Élevage
Alambic charentais, double distillation ; lent vieillissement en fûts de chêne français neufs
Producteur
Deau
Code-barres
3281461451182
Référence
S709130

Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 29/10/2026.

Deau

La maison

Deau

Portrait de maison
Depuis 1685, la maison Deau réinvente l'art du cognac entre tradition et modernité.
📍 Sireuil, Charente (Domaine des Moisans) · 🥃 Cognac AOC (Black, L.V.O., Louis Memory) · 🦅 Emblème du Griffon
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