Coffret cadeau whisky écossais : deux blended Scotch

Deux façons d'assembler un whisky écossais

Un blended Scotch whisky assemble des single malts (whiskies d'orge maltée issus d'une seule distillerie) et des whiskies de grain. Tout Scotch est distillé et vieilli en Écosse, en fûts de chêne, pendant au moins trois ans. Les deux bouteilles de ce coffret sont des blends, mais leur style diffère : l'un est légèrement fumé, l'autre fruité et doux.

Ce que contient le coffret

• Black Label 12 ans, de Johnnie Walker : n'assemble que des whiskies ayant tous vieilli au moins 12 ans en fût. Douceur enveloppée de fumée et pointe de poivre au nez, vanille et caramel en bouche, finale sur les fruits sucrés et une tourbe fumée.
• Clubhouse, d'OSA Fine Spirits, entreprise familiale qui produisait à l'origine des blends pour des clubs de golf : d'où sa bouteille en forme de balle de golf. Selon l'étui, ses saveurs de fruits viennent de fûts de chêne européen ayant contenu des vins doux, du sherry ou du porto. Nez léger sur la vanille, bouche moelleuse, pointe d'épices.

À qui l'offrir, comment le servir

À un amateur de whisky, à un golfeur pour la bouteille Clubhouse, ou à quelqu'un qui veut comprendre ce qu'est un blend. Conseil de Simon : goûtez d'abord le Clubhouse, plus doux, puis le Black Label. Servez-les nature dans un verre à dégustation, ou avec une goutte d'eau qui ouvre les arômes ; sur glace ou allongés, ils fonctionnent aussi.

Pour aller plus loin, lisez le guide complet du whisky et les régions du whisky écossais. Toute la sélection est dans notre rayon whiskys.