Comandon Single Cask 2011 Petite Champagne – Cognac – France
ComandonRéf. S464555
Comandon Single Cask 2011, un Petite Champagne d'un seul fût, le n° 63, distillé en 2011 et mis en bouteille à la main en édition numérotée.
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Le spiritueux
La maison
La maison Comandon est fondée en 1821 à Jarnac par Pierre Comandon, alors âgé de vingt ans, qui deviendra maire de la ville. Elle est installée au n° 1 rue Saulnier, à Cognac, la rue historique des négociants, où se trouve son chai Paradis. Elle est aujourd'hui dirigée par la famille Vigneron, et produit de petits lots en éditions limitées.
Le cognac
Ce cognac vient d'un fût unique, le n° 63, distillé en 2011, en appellation Petite Champagne, un cru aux sols proches de la Grande Champagne, sous une influence maritime plus marquée. Il est mis en bouteille à 41,5 %, sans filtration à froid, et chaque bouteille est numérotée à la main (830 bouteilles). La maison n'ajoute ni caramel, ni arôme, ni sucre.
Le style
Un cognac d'exception, différent d'un fût à l'autre : c'est tout l'intérêt d'un single cask. Voir aussi nos autres cognacs.
Fiche technique
- Degré d’alcool
- 41,5 % vol.
- Contenance
- 0.70L
- Millésime
- 2011
- Type
- Cognac
- Élevage
- Single cask (fût n°63), un-chillfiltered
- Producteur
- Comandon
- Code-barres
- 3701013600115
- Référence
- S464555
Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 24/10/2026.

La maison
Comandon
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