DEAU Cognac VSOP 0.70L

Deau

Cognac Charentes 0.70L

Réf. S192043

DEAU Cognac VSOP « Gourmand », un cognac rond et généreux, aux baies rouges et à l'abricot.

  • ÂgeVSOP
  • OrigineCharentes
  • Servir àAmbiante
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Le spiritueux

La maison

DEAU Cognac est une maison familiale installée à Sireuil, en Charente, depuis quatre générations. L'histoire de la famille se confond avec celle du cognac : le nom de Louis Deau, vigneron né en Saintonge en 1665, apparaît dans les archives au moment où s'invente la double distillation. La maison exploite directement son propre vignoble et maîtrise chaque étape, de la sélection des raisins et de la vinification jusqu'à l'embouteillage. Les eaux-de-vie sont élevées et assemblées par le maître de chai, exclusivement en fûts de chêne français.

Le cognac

Ce VSOP (Very Superior Old Pale), baptisé Gourmand, est un assemblage harmonieux d'eaux-de-vie issues des meilleurs crus de Cognac. Il a mûri de longues années en fûts de chêne français avant d'atteindre sa pleine maturité. Robe ambre orangé.

Le style

Le nez est gourmand, sur les baies rouges et l'abricot. En bouche, la texture est riche et huileuse : des notes sucrées et fruitées évoluent vers des tons plus boisés et épicés, de noix de muscade, avant une finale de fruits secs et d'amande amère. Son flacon Apothek réinterprète les fioles d'apothicaires d'autrefois et rappelle les « montres », petites bouteilles dont les viticulteurs se servaient depuis le XVIIe siècle pour présenter leurs eaux-de-vie aux maisons de négoce.

À table et au service

TempératureAmbiante

Fiche technique

Vieillissement
VSOP
Région
Charentes
Origine
France
Contenance
0.70L
Température de service
Ambiante
Type
Cognac
Élevage
Assemblage d'eaux-de-vie des meilleurs crus de Cognac ; longues années en fûts de chêne français
Producteur
Deau
Référence
S192043

Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 29/10/2026.

Deau

La maison

Deau

Portrait de maison
Depuis 1685, la maison Deau réinvente l'art du cognac entre tradition et modernité.
📍 Sireuil, Charente (Domaine des Moisans) · 🥃 Cognac AOC (Black, L.V.O., Louis Memory) · 🦅 Emblème du Griffon
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Avis clients

16,5/20 2 avis d'acheteurs vérifiés

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  1. 17/20 Q. D. Achat vérifié 06/11/2026

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  2. 16/20 D. V. Achat vérifié 22/10/2026

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