DEAU Cognac VSOP 0.70L
DeauRéf. S192043
DEAU Cognac VSOP « Gourmand », un cognac rond et généreux, aux baies rouges et à l'abricot.
- ÂgeVSOP
- OrigineCharentes
- Servir àAmbiante
Livré en 24/48 h partout en France
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Le spiritueux
La maison
DEAU Cognac est une maison familiale installée à Sireuil, en Charente, depuis quatre générations. L'histoire de la famille se confond avec celle du cognac : le nom de Louis Deau, vigneron né en Saintonge en 1665, apparaît dans les archives au moment où s'invente la double distillation. La maison exploite directement son propre vignoble et maîtrise chaque étape, de la sélection des raisins et de la vinification jusqu'à l'embouteillage. Les eaux-de-vie sont élevées et assemblées par le maître de chai, exclusivement en fûts de chêne français.
Le cognac
Ce VSOP (Very Superior Old Pale), baptisé Gourmand, est un assemblage harmonieux d'eaux-de-vie issues des meilleurs crus de Cognac. Il a mûri de longues années en fûts de chêne français avant d'atteindre sa pleine maturité. Robe ambre orangé.
Le style
Le nez est gourmand, sur les baies rouges et l'abricot. En bouche, la texture est riche et huileuse : des notes sucrées et fruitées évoluent vers des tons plus boisés et épicés, de noix de muscade, avant une finale de fruits secs et d'amande amère. Son flacon Apothek réinterprète les fioles d'apothicaires d'autrefois et rappelle les « montres », petites bouteilles dont les viticulteurs se servaient depuis le XVIIe siècle pour présenter leurs eaux-de-vie aux maisons de négoce.
À table et au service
Fiche technique
- Vieillissement
- VSOP
- Région
- Charentes
- Origine
- France
- Contenance
- 0.70L
- Température de service
- Ambiante
- Type
- Cognac
- Élevage
- Assemblage d'eaux-de-vie des meilleurs crus de Cognac ; longues années en fûts de chêne français
- Producteur
- Deau
- Référence
- S192043
Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 29/10/2026.

La maison
Deau
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