Citadelle Bajan Edition – Gin – Barbade 70 cl | Spiritum

Citadelle Bajan Edition – Gin – Barbade

Name: Citadelle Bajan Edition – Gin – Barbade
Brand: Citadelle
SKU: S120860
Price: 39.52 EUR
Availability: InStock

Citadelle

France 0.70L

Réf. S120860

Citadelle Bajan, un gin de la Maison Ferrand distillé à la Barbade : pamplemousse et hibiscus autour de la signature genièvre de Citadelle. Une édition de la gamme « Excentriques ».

Degré41,4 % vol.
OrigineFrance

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Le spiritueux

La maison

Citadelle est le gin de la Maison Ferrand, établie au château de Bonbonnet, à Ars, en Charente. La même maison possède à la Barbade la West Indies Rum Distillery, à Brighton (paroisse de Saint-Michael), où naissent aussi les rhums Planteray.

Le gin

Bajan est la deuxième édition des « Excentriques », la gamme d'éditions limitées de Citadelle. Il est distillé sur l'île, à partir d'un alcool de mélasse, et réunit 23 fruits et aromates : genièvre, pamplemousse, hibiscus, citronnelle, laurier, racine d'iris, graine de tournesol, fenouil, anis étoilé, écorces de citron et d'orange, cardamome, violette, coriandre, cubèbe, cassia, réglisse, sarriette, noix de muscade, racine d'angélique, cumin, cannelle et poivre du Sichuan.

Le style

Au cœur de la recette, le pamplemousse, présent sur l'île depuis le XVIIIe siècle selon la maison, et l'hibiscus, fleur très ancrée dans la culture locale, équilibrés par la signature genièvre de Citadelle. Un gin vif et parfumé, pour le gin-tonic et les cocktails. Médaille d'or aux Gin Masters 2026. Même maison : Citadelle Original.

À table et au service

PourApéritif · À offrir

Accords mets et vins

Cocktail

Fiche technique

Origine: France
Degré d’alcool: 41,4 % vol.
Contenance: 0.70L
Accords mets-vins: Cocktail
Assemblage: 23 botaniques (liste de l'étiquette)
Énergie (100 ml): 30 ml : 287 kJ / 69 kcal ; 100 ml : 957 kJ / 229 kcal
Producteur: Citadelle
Code-barres: 3460410543318
Référence: S120860

Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 02/11/2026.

La maison

Citadelle

Portrait de producteur

Le premier gin artisanal français, distillé dans les alambics à cognac de la maison Ferrand.

Château de Bonbonnet, Ars · 19 plantes et épices · Genièvre cultivé sur le domaine

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Distinctions

Médaille d'Or – The Gin Masters (The Spirits Business) 2026 · distinction vérifiée par Spiritum

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