Monge Tawny 10 ans – Adega de Favaios – Porto
Adega de FavaiosRéf. D748348
Monge Tawny 10 ans, un porto de l'Adega de Favaios vieilli longuement en vieux fûts de chêne : fruits secs, caramel et épices.
- Degré19,5 % vol.
- Servir à10 à 12°C
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Le vin
La maison
Les portos Monge sont produits et mis en bouteille par l'Adega de Favaios, une cave coopérative fondée en 1952 à Favaios, dans la région délimitée du Douro, au Portugal. Elle compte plus de 550 vignerons membres.
Le vin
Ce Tawny 10 ans assemble des vins vieillis longuement en très vieux fûts de chêne, et présente les caractères d'un porto de dix ans d'âge. Il est issu des cépages du Douro (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela), plantés entre 300 et 500 mètres d'altitude, et muté à l'eau-de-vie de vin.
Le style
Robe ambre fauve, signe du long passage en bois ; arômes de fruits secs, de caramel et d'épices, avec des touches de fruits mûrs ; bouche riche, veloutée et souple, à la douceur équilibrée et persistante. Avec un dessert aux fruits secs, ou seul. Une fois ouvert, il se garde un à quatre mois. Même maison : Monge Fine Tawny et Fine Ruby.
À table et au service
Fiche technique
- Vieillissement
- 10 ans
- Région
- Vins étrangers
- Origine
- Portugal
- Degré d’alcool
- 19,5 % vol.
- Contenance
- 0.75L
- Appellation
- Porto DOC
- Température de service
- 10 à 12°C
- Énergie (100 ml)
- 645 kJ / 154 kcal
- Producteur
- Adega de Favaios
- Code-barres
- 5601752091015
- Référence
- D748348
Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 24/10/2026.

La maison
Adega de Favaios
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