Pagus Luminis – Louis Chèze – Condrieu Blanc
Louis ChèzeRéf. V169345
Pagus Luminis, le Condrieu de Louis Chèze : un Viognier de sélection parcellaire sur sol granitique, vinifié et élevé neuf mois en fût de chêne.
- CépagesViognier
- Degré13 % vol.
- Servir à10 à 12°C
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Le vin
La maison
Le domaine Louis Chèze est installé au lieu-dit Pangon, sur les hauteurs de Limony (Ardèche), dans le nord de la vallée du Rhône. Louis Chèze a repris l'exploitation familiale en 1978, avec un hectare de Saint-Joseph ; le domaine couvre aujourd'hui plusieurs appellations du Rhône septentrional (Saint-Joseph, Condrieu, Cornas) ainsi que l'IGP Collines Rhodaniennes. Le vigneron revendique le respect de la vigne et une vinification adaptée à chaque parcelle.
Le vin
Pagus Luminis est un Condrieu, appellation d'origine protégée réservée au Viognier sur les coteaux granitiques de la rive droite du Rhône. La contre-étiquette indique une « sélection parcellaire » sur « sol granitique », un vin « vinifié et élevé 9 mois en fût de chêne ».
Le style
Un blanc ample, où l'élevage sous bois soutient la richesse aromatique du Viognier. À servir frais, sans excès, avec poissons en sauce, volailles ou fromages. Même domaine : Brèze (Condrieu), Viognier, Ni vu mais connu.
À table et au service
Accords mets et vins
- Fromages
- Poissons
- Volaille
Fiche technique
- Région
- Rhône Septentrional
- Origine
- France
- Degré d’alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 0.75L
- Appellation
- Condrieu AOP
- Accords mets-vins
- Fromages, Poissons, Volaille
- Profil gustatif
- Floral, Fruitée, Minéral
- Température de service
- 10 à 12°C
- Type
- Vin blanc
- Cépages
- Viognier
- Assemblage
- Viognier 100 %
- Élevage
- Vinifié et élevé 9 mois en fût de chêne
- Énergie (100 ml)
- E (100 ml) = 319 kJ / 76 kcal
- Producteur
- Louis Chèze
- Référence
- V169345
Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 02/11/2026.

La maison
Louis Chèze
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