Anges 2023 – Louis Chèze – Saint-Joseph Rouge 75 cl | Spiritum
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Anges 2023 – Louis Chèze – Saint-Joseph Rouge

Louis Chèze

Vin rouge Saint-Joseph AOP Rhône Septentrional 0.75L

Réf. V800997

Anges, Saint-Joseph rouge de Louis Chèze, millésime 2023 : la cuvée de garde du domaine de Limony, en appellation Saint-Joseph.

  • CépagesSyrah
  • Degré14 % vol.
  • Servir à16 à 18°C
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36,30 €
TTC
1 avis client

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Le vin

La maison

Le domaine Louis Chèze est installé au lieu-dit Pangon, sur les hauteurs de Limony (Ardèche), dans le nord de la vallée du Rhône. Louis Chèze a repris l'exploitation familiale en 1978, avec un hectare de Saint-Joseph ; le domaine couvre aujourd'hui plusieurs appellations du Rhône septentrional (Saint-Joseph, Condrieu, Cornas) ainsi que l'IGP Collines Rhodaniennes. Le vigneron revendique le respect de la vigne et une vinification adaptée à chaque parcelle.

Le vin

Anges est un Saint-Joseph rouge, appellation d'origine protégée du Rhône septentrional, où la Syrah est le cépage rouge principal. Le Guide Hachette, pour le millésime 2015, présente cette cuvée comme « un vin taillé pour la garde », élevé longuement sous bois.

Le style

Un rouge de garde, à ouvrir sur des viandes rouges, du gibier ou des plats mijotés. Même domaine : Caroline (Saint-Joseph), Ro-Rée (Saint-Joseph), Cornas.

À table et au service

Température16 à 18°C
PourÀ table · À offrir

Accords mets et vins

  • Gibier
  • Plats mijotés
  • Viande rouge

Fiche technique

Région
Rhône Septentrional
Origine
France
Degré d’alcool
14 % vol.
Contenance
0.75L
Appellation
Saint-Joseph AOP
Millésime
2023
Accords mets-vins
Gibier, Plats mijotés, Viande rouge
Profil gustatif
Boisé, Complexe, Élégant
Température de service
16 à 18°C
Type
Vin rouge
Cépages
Syrah
Producteur
Louis Chèze
Référence
V800997

Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 02/11/2026.

Louis Chèze

La maison

Louis Chèze

Portrait de domaine
Sur les hauteurs de Limony, le Domaine Louis Chèze signe l'élégance et la précision du Rhône septentrional.
📍 Limony, Rhône septentrional · 🍷 Condrieu, Saint-Joseph, IGP Collines Rhodaniennes · 🍇 Viognier
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Avis clients

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  1. 20/20 Q. D. Achat vérifié 05/11/2026

    Excellent produit, à un certain prix mais on est jamais déçu

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