Bouteille de Castellas, Rhonéa, Vacqueyras Rouge

Vendangeur au pied des Dentelles de Montmirail

Vignoble du Rhône méridional sous un ciel bleu

Vigneron coupant une grappe dans les vignes

Raisins noirs vendangés dans une remorque

Castellas 2023 – Rhonéa – Vacqueyras Rouge

Name: Castellas 2023 – Rhonéa – Vacqueyras Rouge
Brand: Rhonéa
SKU: V847468
Price: 18.93 EUR
Availability: InStock

Rhonéa

Vin rouge Vacqueyras AOP Rhône Méridional 0.75L

Réf. V847468

Castellas, un Vacqueyras de Rhonéa récolté sur les terrasses de l'appellation, à très faibles rendements, élevé 12 mois en pièces de chêne. Arômes complexes, tanins soyeux.

CépagesGrenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Degré15,5 % vol.
À boire2028 à 2030selon le producteur
Servir à14 à 16°C

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18,93 €

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Le vin

La maison

Rhonéa réunit les Artisans Vignerons de Beaumes-de-Venise et de Vacqueyras, dans le Rhône méridional : 142 familles de vignerons sur quelque 1 300 hectares. La cave est membre fondateur, en 2010, du label Vignerons Engagés, qui garantit une viticulture durable et une juste rémunération des vignerons.

Le vin

Castellas est la cuvée de vieilles vignes de Rhonéa à Vacqueyras. Elles sont cultivées sur le Plateau des Garrigues, entre Vacqueyras et Sarrians, sur des alluvions et des sols argilo-calcaires. Des rendements très faibles, 25 hl/ha, donnent une belle concentration.

La vendange est manuelle et chaque cépage est vinifié séparément, à température contrôlée. L'élevage de 12 mois en pièces de chêne apporte complexité et tanins soyeux. C'est un vin vegan.

Le style

Un rouge concentré aux arômes complexes et aux tanins soyeux. Le producteur conseille de le servir à 14-16 °C, dans les 5 à 10 ans, avec des plats généreux, des fromages affinés ou de la charcuterie. Même maison : Dom Venitia, Beaumes-de-Venise.

À table et au service

Température14 à 16°C

À boire2028 à 2030selon le producteur

Accords mets et vins

Agneau
Bœuf
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromages affinés

Fiche technique

Région: Rhône Méridional
Origine: France
Degré d’alcool: 15,5 % vol.
Contenance: 0.75L
Appellation: Vacqueyras AOP
Millésime: 2023
Accords mets-vins: Agneau, Bœuf, Charcuterie, Cuisine méditerranéenne, Fromages affinés
Température de service: 14 à 16°C
Type: Vin rouge
Cépages: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Assemblage: Grenache, Syrah & Mourvèdre
Élevage: Élevage en pièces de chêne pendant 12 mois
Garde: Dans les 5 à 10 ans (texte anglais : within 5 to 7 years)
Labels: Vignerons Engagés, Vegan
Allergènes: Contient des sulfites
Énergie (100 ml): 372 kJ / 90 kcal
Producteur: Rhonéa
Référence: V847468

Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 23/10/2026.

La maison

Rhonéa

Portrait de producteur

Née de la fusion de Beaumes-de-Venise et Vacqueyras, Rhonéa incarne l'esprit collectif du Rhône sud.

📍 Beaumes-de-Venise & Vacqueyras, Rhône méridional · 🍷 Coopérative nouvelle génération · 🍇 Grenache, Syrah, Mourvèdre

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