Pour un cadeau vin à moins de 30 euros, misez sur une bouteille qui a une histoire plutôt que sur une étiquette connue : un cru du Rhône de vieilles vignes, un Viognier de sélection parcellaire, un Malbec d'altitude ou un vin doux du Douro, présentés dans un écrin. Simon a choisi ses bouteilles par tranche de budget, différentes de sa sélection de Noël par budget.
Comment choisir un beau cadeau à petit prix
À budget serré, l'erreur la plus courante est de choisir une étiquette connue mais banale. Mieux vaut miser sur une bouteille qui sorte de l'ordinaire. Trois critères aident à faire le tri :
- Une appellation ou une origine précise : un cru du Rhône, une sélection parcellaire, un vin d'altitude.
- Un vigneron ou une maison avec une histoire : une famille de vignerons depuis plusieurs générations, une cave de village.
- Un style original : un blanc aromatique, un vin doux, un spiritueux vieilli en fût.
Pensez aussi à l'usage. Pour un hôte qui vous reçoit à dîner, choisissez plutôt un vin qui se garde : il ne se sentira pas obligé de l'ouvrir le soir même, et pourra le servir plus tard avec un plat adapté. Pour un amateur de spiritueux, un flacon vieilli en fût est un choix sûr, car il se conserve longtemps une fois ouvert. Et n'oubliez pas la présentation : un écrin transforme une bonne bouteille en vrai cadeau.
Moins de 15 euros : les pépites
Dans cette gamme, Simon mise sur des vins qui surprennent.
- Le Viognier de Louis Chèze : un 100 % Viognier de sélection parcellaire, sur les sols granitiques du nord de la vallée du Rhône, vinifié et élevé neuf mois en fût de chêne. Le même vigneron produit du Condrieu : c'est une belle façon de découvrir son savoir-faire.
- Les Hauts du Village de Rhonéa : une sélection parcellaire de Rasteau, à base de vieux Grenaches, de Syrah et de Mourvèdre, élevée en partie douze mois en fût. Fruits noirs, vanille, épices et tanins fondus.
- Le Gewurztraminer Réserve de Joseph Cattin : un Alsace moelleux, aux notes de fruits exotiques et de rose relevées d'épices, médaille d'or au Concours Général Agricole 2024. Pour quelqu'un qui aime les blancs aromatiques, avec le foie gras ou les desserts aux fruits.
Joseph Cattin
Gewurztraminer Réserve 2023 – Joseph Cattin – Alsace Blanc moelleux
14,10 €
Plus que 6 en stock
De 15 à 20 euros : les valeurs sûres
Ici, on trouve des crus du Rhône et des vins doux qui font toujours plaisir.
- Castellas de Rhonéa : la cuvée de vieilles vignes de la cave à Vacqueyras, sur le plateau des Garrigues. Des rendements très faibles et un élevage de douze mois en pièces de chêne donnent un rouge concentré aux tanins soyeux, qui peut se garder cinq à dix ans.
- Gondran de Boissy & Delaygue : un autre Vacqueyras, de Grenache et de Syrah, issu de parcelles en terrasses au pied des Dentelles de Montmirail. Généreux et harmonieux, avec un gigot d'agneau au thym.
- Le Sauvignon Blanc de Ponga : pour changer du Rhône, un blanc de Marlborough, en Nouvelle-Zélande. Intensément aromatique, vif et fruité.
Dans cette gamme, Simon a un faible pour les vins doux de l'Adega de Favaios. Cette cave coopérative, fondée en 1952 à Favaios, dans la région délimitée du Douro au Portugal, compte plus de 550 vignerons membres. Sur son plateau, elle élabore des Moscatel do Douro, des vins doux de Moscatel Galego. Le Moscatel joue sur l'orange, l'abricot sec, la rose et le tilleul. Le Reserva vient d'une seule parcelle plantée à 670 mètres d'altitude et vieillit en vieux fûts de chêne. Le 10 Anos, plus long en fût, ajoute des notes de vieillissement. Une belle surprise pour qui ne connaît que le porto ; Simon explique que manger avec un Moscatel do Douro.
De 20 à 30 euros : pour faire plaisir à un amateur
Juste sous la barre des 30 euros, voici des bouteilles qui ont l'allure de cadeaux plus chers.
Caroline, la cuvée prestige de Louis Chèze, est un Saint-Joseph 100 % Syrah de sélection parcellaire, élevé quatorze mois en fût de chêne. Fruits noirs et épices douces : un rouge pour l'agneau ou les fromages affinés (voir que manger avec un Saint-Joseph). Le Barrel Selection Malbec de Bodegas Salentein vient de vignes plantées entre 1 050 et 1 250 mètres d'altitude, dans la vallée de l'Uco, en Argentine. Élevé douze mois en fût, il offre des notes de myrtille, de rose et de violette. Ses accords sont dans que manger avec un Malbec.
Côté spiritueux, deux idées. Le Grand Empereur VSOP de la Maison Boinaud est un brandy français, et non un cognac, vieilli en vieux fûts de chêne : vanille, réglisse, caramel et pain d'épices. Le Jack Daniel's Old No. 7 est le Tennessee whiskey de référence de la distillerie de Lynchburg.
Bodegas Salentein
Barrel Selection Malbec 2024 – Bodegas Salentein – Valle de Uco Rouge
23,46 €
En stock
La présentation : le petit plus qui change tout
Une bouteille offerte telle quelle fait moins d'effet qu'une bouteille bien présentée. Sur Spiritum, plusieurs solutions simples et peu coûteuses existent :
- l'écrin lie-de-vin, à ajouter au panier, pour une bouteille de 75 cl, en carton grainé façon cuir ;
- la valisette blanche à poignée, pour une, deux ou trois bouteilles, qui accueille aussi les bouteilles plus hautes et la plupart des spiritueux ;
- le coffret lie-de-vin trois bouteilles, avec calage intérieur ;
- le coffret à composer, pour choisir vous-même chaque bouteille.
Et si vous ne connaissez pas du tout ses goûts, la carte cadeau lui laisse le choix.
En résumé
| Budget | Vin | Vin doux ou spiritueux |
|---|---|---|
| Moins de 15 euros | Viognier Louis Chèze, Rasteau Les Hauts du Village | Gewurztraminer Réserve Cattin (moelleux) |
| 15 à 20 euros | Vacqueyras Castellas, Vacqueyras Gondran, Sauvignon Ponga | Moscatel do Douro Reserva ou 10 Anos |
| 20 à 30 euros | Saint-Joseph Caroline, Malbec Salentein | Grand Empereur VSOP, Jack Daniel's Old No. 7 |
Pensez à commander tôt : en décembre, les transporteurs sont très sollicités.
Photo : ayako from Tokyo, Japan, Wikimedia Commons, licence CC BY 2.0.
