Big Peat 0.70L

Le Big Peat (70cl) est un blended malt whisky unique en son genre, créé par la maison indépendante Douglas Laing. Véritable concentré de l’île d’Islay, il assemble plusieurs single malts emblématiques : Ardbeg pour la fougue tourbée, Bowmore pour la structure épicée, Caol Ila pour la fraîcheur iodée et le mythique Port Ellen pour la profondeur et la rareté.

Mis en bouteille sans filtration à froid ni coloration, Big Peat exprime avec intensité l’âme sauvage de son île d’origine. Sur l’étiquette, “Pete”, un habitant d’Islay, incarne avec humour et caractère l’esprit robuste et maritime de ce whisky culte.

Son nez est typiquement islayen : réglisse, cendre froide, feu de cheminée et goudron chaud. En bouche, la tourbe est dense et puissante, mêlant des notes médicinales, de camphre, de menthol et d’eucalyptus. La finale est longue, fumée, saline et persistante, rappelant l’asphalte chauffée par le soleil et l’air marin.

Un whisky iconique pour les amateurs de tourbe franche et authentique, à déguster pur pour en apprécier toute la complexité.

Profil : Tourbé, iodé, cendré.
Type : Blended Malt Whisky
Origine : Écosse – Île d’Islay
Distilleries : Ardbeg, Bowmore, Caol Ila, Port Ellen
Producteur : Douglas Laing & Co.
Tourbe : Très tourbé
Degré : 46 % vol.
Volume : 70 cl
Filtration : Non filtré à froid
Coloration : Naturelle
Packaging : Tube individuel

Dégustation :
– Nez : réglisse, cendre, feu de cheminée, goudron chaud.
– Bouche : tourbe intense, médicinale, camphrée et mentholée.
– Finale : longue, saline, cendrée et persistante.
– Service : pur, avec une goutte d’eau pour révéler toute la complexité.

Big Peat – L’expression la plus brute et emblématique de l’île d’Islay.