Bouteille de Les 7 Terres, Pazac, Costières de Nîmes Blanc
Vignes et mas en pierre
Façade de la Cave Pazac éclairée de nuit
Cuves inox de la cave
Allée bordée de pins
Rangs de vigne bordés de pins
Vignes taillées en hiver
Coucher de soleil sur les collines
Panneau de la Cave Pazac Grands Vins

Les 7 Terres 2024 – Pazac – Costières de Nîmes Blanc

Domaine Pazac

Costières de Nîmes AOP Rhône Méridional 0.75L

Réf. V300430

Les 7 Terres blanc, « les plus belles sélections des 7 vignerons » de Pazac : Grenache blanc, Roussanne, Vermentino et Bourboulenc.

  • CépagesGrenache Blanc, Roussanne
  • Degré13 % vol.
  • Servir à10 à 12°C
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Le vin

La maison

Pazac réunit les vignerons de la SCA des Grands Vins de Pazac, à Meynes, dans le Gard. L'aventure commence en 1968 avec le défrichage du plateau ; la cave cultive aujourd'hui environ 280 hectares sur Meynes, Redessan, Bezouce et Lédenon, et son chai occupe un mas provençal du XVIe siècle, ancien relais de diligence. Les exploitations sont certifiées Haute Valeur Environnementale (niveau 3) depuis 2021, et les vins mis en bouteille à la propriété.

Le vin

Les 7 Terres rassemble, selon la cave, « les plus belles sélections des 7 vignerons » : le nom renvoie aux sept vignerons adhérents. Sa version blanche associe quatre cépages du Sud, dont le Vermentino et le Bourboulenc. Le terroir des Costières de Nîmes est fait de galets roulés et de cailloutis déposés par le Rhône et la Durance, des sols très drainants.

Le style

Un blanc des Costières de Nîmes, à servir frais. Même cuvée : Les 7 Terres rouge et rosé. Voir aussi nos autres vins blancs.

À table et au service

Température10 à 12°C

Accords mets et vins

  • Fromages
  • Poissons
  • Viande blanche
  • Volaille

Fiche technique

Région
Rhône Méridional
Origine
France
Degré d’alcool
13 % vol.
Contenance
0.75L
Appellation
Costières de Nîmes AOP
Millésime
2024
Accords mets-vins
Fromages, Poissons, Viande blanche, Volaille
Profil gustatif
Floral, Frais, Minéral, Sec
Température de service
10 à 12°C
Cépages
Grenache Blanc, Roussanne
Assemblage
Grenache blanc, Roussanne, Vermentino, Bourboulenc
Allergènes
Contient des sulfites
Énergie (100 ml)
315 kJ / 75 kcal
Producteur
Domaine Pazac
Code-barres
3760222250740
Référence
V300430

Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 23/10/2026.

Domaine Pazac

La maison

Domaine Pazac

Portrait de domaine
Au cœur du Gard, le Domaine Pazac cultive un vin sincère, issu d'une démarche coopérative exemplaire.
📍 Gard, Vallée du Rhône méridionale · 🍷 IGP Gard, AOP Côtes-du-Rhône · 🌱 Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
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