Favaios 1980 – Adega de Favaios – Moscatel do Douro – 50 cl
Adega de FavaiosRéf. D542991
Favaios 1980, un Moscatel do Douro de la récolte 1980 de l'Adega de Favaios, mis en bouteille en 2025 après plus de quarante ans de vieillissement. Un vin doux muté rare, présenté en étui cuivré.
- CépagesMoscatel Galego
- Degré19,5 % vol.
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Le vin
La maison
L'Adega de Favaios est la cave coopérative du village de Favaios, sur un plateau d'altitude de la région délimitée du Douro, dans le nord du Portugal. Fondée en 1952, elle réunit environ 550 viticulteurs associés et s'est fait connaître pour ses Moscatel do Douro, vins doux mutés issus du cépage Moscatel Galego Branco (muscat à petits grains).
Le vin
Favaios 1980 est un Moscatel do Douro, dénomination d'origine contrôlée, issu de la récolte 1980 et mis en bouteille en 2025 : le vin a donc vieilli plus de quatre décennies à la cave avant d'être embouteillé, en flacon de 50 cl. Il s'agit d'un vin muté : la fermentation est arrêtée par ajout d'eau-de-vie, ce qui conserve une partie du sucre naturel du raisin. Bouteille et étui cuivrés, sérigraphiés au millésime.
Le style
Un muscat de très longue garde, titrant 19,5 % vol., à servir légèrement frais, en fin de repas. Même maison : Colheita 2000, Colheita 2007 et Moscatel 10 Anos.
À table et au service
Accords mets et vins
- Desserts au chocolat
- Desserts aux fruits
- Fromages
Fiche technique
- Origine
- Portugal
- Degré d’alcool
- 19,5 % vol.
- Contenance
- 0.5L
- Appellation
- Moscatel do Douro DOC
- Millésime
- 1980
- Accords mets-vins
- Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Fromages
- Cépages
- Moscatel Galego
- Assemblage
- Moscatel Galego (Garrafeira Nacional ; non imprimé sur l'étiquette)
- Élevage
- Vieillissement à la cave de la récolte 1980 jusqu'à la mise en bouteille en 2025
- Énergie (100 ml)
- E(100 ml) = 783 kJ / 187 kcal
- Producteur
- Adega de Favaios
- Code-barres
- 5601752088039
- Référence
- D542991
Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 02/11/2026.

La maison
Adega de Favaios
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