Secret de Cave IGP Pays d'Oc Collines du Bourdic Vin | Spiritum
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Secret de Cave IGP Pays d'Oc Collines du Bourdic Vin Blanc 0.75L

Collines du Bourdic

Vin blanc Pays d’Oc IGP Languedoc-Roussillon 0.75L

Réf. V451124

Secret de Cave IGP Pays d'Oc Collines du Bourdic est un vin blanc intense et raffiné, alliant richesse aromatique, élégance et subtilité boisée.

Degré d’alcool
13 % vol.
Appellation
Pays d’Oc IGP
Profil gustatif
Boisé, Complexe, Fruitée, Riche
Cépages
Viognier

Dégustation

Nez
Le nez dévoile de généreux arômes d’abricot, d’amandes grillées et de notes torréfiées, offrant un bouquet riche et expressif.
Bouche
En bouche, le vin développe un profil complexe, fruité et boisé, avec une texture ample et harmonieuse.
Service
10 à 12°C
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Informations

Région
Languedoc-Roussillon
Origine
France
Degré d’alcool
13 % vol.
Contenance
0.75L
Appellation
Pays d’Oc IGP
Accords mets-vins
Fromages
Poissons
Viande blanche
Volaille
Profil gustatif
Boisé
Complexe
Fruitée
Riche
Température de service
10 à 12°C
Type
Vin blanc
Cépages
Viognier
Référence
V451124

Description

Secret de Cave est une cuvée de caractère élaborée par Collines du Bourdic, mettant en avant toute la richesse et la complexité du Viognier.

Issu de l’IGP Pays d'Oc, dans la région du Languedoc, ce vin blanc bénéficie de terroirs méditerranéens favorisant concentration aromatique, maturité et équilibre.

Élaboré exclusivement à partir de Viognier, cette cuvée bénéficie d’une vinification avec élevage de 12 mois en fûts de chêne français neufs et bâtonnage des lies, apportant profondeur, texture et complexité.

Le nez dévoile de généreux arômes d’abricot, d’amandes grillées et de notes torréfiées, offrant un bouquet riche et expressif.

En bouche, le vin développe un profil complexe, fruité et boisé, avec une texture ample et harmonieuse. La finale, longue et légèrement beurrée, prolonge élégamment la dégustation.

Accords mets-vins

  • Fromages
  • Poissons
  • Viande blanche
  • Volaille

Service

Température de service10 à 12°C

Collines du Bourdic

La maison

Collines du Bourdic

Portrait de producteur
Une centaine de vignerons coopérateurs, réunis depuis 1928 sur les coteaux du Gardon.
Bourdic, Gard  ·  AOP Duché d'Uzès, IGP Pays d'Oc  ·  Vignerons depuis 1928
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