Moulin-à-Vent Cœur de Granit Château de Chénas Vin | Spiritum
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Moulin-à-Vent Cœur de Granit Château de Chénas Vin Rouge 0.75L

Château de Chénas

Vin rouge Moulin-à-Vent AOP Bourgogne 0.75L

Réf. V378866

Moulin-à-Vent Cœur de Granit Château de Chénas est un grand vin rouge élégant et structuré, révélant toute la noblesse des grands crus du Beaujolais.

Degré d’alcool
13 % vol.
Appellation
Moulin-à-Vent AOP
Profil gustatif
Complexe, Élégant, Puissant
Cépages
Gamay

Dégustation

Nez
Le nez révèle de généreux arômes de mûre, de violette, de poivre doux et de subtiles notes boisées, offrant une expression aromatique raffinée et intense.
Bouche
En bouche, le vin développe un profil élégant, complexe et puissant, avec une belle structure, des tanins fins et une finale longue et harmonieuse.
Service
16 à 18°C
Toutes les informations ↓
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Informations

Région
Bourgogne
Origine
France
Degré d’alcool
13 % vol.
Contenance
0.75L
Appellation
Moulin-à-Vent AOP
Accords mets-vins
Fromages affinés
Gibier
Plats mijotés
Viande rouge
Profil gustatif
Complexe
Élégant
Puissant
Température de service
16 à 18°C
Type
Vin rouge
Cépages
Gamay
Référence
V378866

Description

Cœur de Granit est une cuvée emblématique élaborée par la Cave du Château de Chénas, mettant en lumière toute la profondeur et l’élégance du cru Moulin-à-Vent.

Issu de l’appellation Moulin-à-Vent AOP, au cœur du Beaujolais, ce vin rouge prend naissance sur des terroirs granitiques emblématiques, apportant finesse, structure et potentiel de garde.

Élaborée exclusivement à partir de Gamay Noir, cette cuvée bénéficie d’une vinification traditionnelle avec élevage maîtrisé, permettant de préserver la pureté du fruit et de développer complexité et profondeur.

Le nez révèle de généreux arômes de mûre, de violette, de poivre doux et de subtiles notes boisées, offrant une expression aromatique raffinée et intense.

En bouche, le vin développe un profil élégant, complexe et puissant, avec une belle structure, des tanins fins et une finale longue et harmonieuse.

Accords mets-vins

  • Fromages affinés
  • Gibier
  • Plats mijotés
  • Viande rouge

Service

Température de service16 à 18°C

Château de Chénas

La maison

Château de Chénas

Portrait de producteur
Une cave coopérative du Beaujolais, entre les crus Moulin-à-Vent et Julienas.
Chénas, Rhône  ·  Sols granitiques, gamay noir à jus blanc  ·  Gamme Cœur de Granit
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