La maison
Boissy & Delaygue est une marque de vins de la vallée du Rhône dont l'origine remonte à 1894. Ce vin est mis en bouteille par l'Union des Vignerons des Côtes du Rhône, à Tulette (Drôme).
Le vin
Lou Pontias est un Côtes-du-Rhône blanc, appellation contrôlée, de cépage Viognier. Les raisins sont récoltés de nuit, sur des terres fraîches et profondes, pour préserver leur fraîcheur.
Le style
Une robe jaune doré aux reflets paille ; un nez expressif de coing et d'abricot avec une pointe de fleurs blanches ; une bouche concentrée aux arômes de fruits jaunes très mûrs. La maison le propose servi frais à l'apéritif, avec un melon et du jambon cru, ou un fromage à pâte dure. Même maison : Gondran, Vacqueyras rouge.