Syrahvissante – Louis Chèze – Vin de France Rouge
Louis ChèzeRéf. V686432
Syrahvissante, le rouge de Syrah de Louis Chèze en Vin de France : 100 % Syrah, élevé six mois en fût. Un rouge du nord de la vallée du Rhône, direct et fruité.
- CépagesSyrah
- Degré13 % vol.
- Servir à14 à 16°C
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Le vin
La maison
Le domaine Louis Chèze est installé au lieu-dit Pangon, sur les hauteurs de Limony (Ardèche), dans le nord de la vallée du Rhône. Louis Chèze a repris l'exploitation familiale en 1978, avec un hectare de Saint-Joseph ; le domaine couvre aujourd'hui plusieurs appellations du Rhône septentrional (Saint-Joseph, Condrieu, Cornas) ainsi que l'IGP Collines Rhodaniennes. Le vigneron revendique le respect de la vigne et une vinification adaptée à chaque parcelle.
Le vin
Syrahvissante est un Vin de France rouge issu à 100 % de Syrah, le cépage rouge du Rhône septentrional. D'après la contre-étiquette, il est « élevé 6 mois en fût ».
Le style
Un élevage court, qui laisse la place au fruit et au caractère épicé de la Syrah. Un rouge pour la table de tous les jours : grillades, charcuterie, cuisine de bistrot. Même domaine : Caroline (Saint-Joseph), Ro-Rée (Saint-Joseph), Cornas.
À table et au service
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Grillades
- Viande rouge
Fiche technique
- Région
- Rhône Septentrional
- Origine
- France
- Degré d’alcool
- 13 % vol.
- Contenance
- 0.75L
- Appellation
- Vin de France
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Grillades, Viande rouge
- Profil gustatif
- Epicé, Fruitée, Rond
- Température de service
- 14 à 16°C
- Type
- Vin rouge
- Cépages
- Syrah
- Assemblage
- Syrah 100 %
- Élevage
- Élevé 6 mois en fût
- Énergie (100 ml)
- E (100 ml) = 351 kJ / 84 kcal
- Producteur
- Louis Chèze
- Référence
- V686432
Informations relevées sur la bouteille et auprès du producteur. Fiche vérifiée le 02/11/2026.

La maison
Louis Chèze
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